春を告げるカラフルなお祭り!HAPPY ホーリー【インド】
地方都市へ行くと冗談抜きで無礼講ですので注意が必要です(特に外国人は目立つので子供達のターゲットになりやすい) ホーリーは宗教関係なくみんなが楽しむお祭りです。
インドカレーの付け合わせは..??【インド】
先日、ある方がTwitterに投稿されたのですが、「本格インド料理屋のカレーセットについてくる大して美味しくないキャベツのサラダ」が要らないという投稿がありました。
寒い日はチャイであたたまろう【インド】
入れなくてもOK ショウガ、カルダモン、シナモン、クローブ、などスパイス(あれば) <作り方>1人分/3分でできます (1)まず、チャイを飲むマグに水と牛乳を入れて量を決めます。