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コインブラから電車で1時間ほどの町アヴェイロは、運河やオヴォシュモレシュという卵のお菓子で有名な小さな町ですが、実は名物がもうひとつあります。
リスボンのロシオ広場の近くに、外に人だかりができている一角があります。
アムステルダムから南に約1時間ほど行くと、ユトレヒトという街があります。
中国の数ある麺の中でも、一番縁起が良いといわれる麺が、この「一根面」(イー・グン・メン)。
フランクフルトのリンゴ酒レストランには欠かせないメニューに、ハントケーゼ(Handkäse)と言われるものがあります。
旅の目的の一つに「食」という方も多いのではないでしょうか。

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