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マレーシアではイスラム教徒も多いため、配慮して豚肉とアルコールを扱わないお店も多いですが、あえて扱って差別化し、イスラム教徒以外をターゲットにしているお店もあります。
アンダルシア地方にあるコルドバは、メスキータと呼ばれるキリスト教とイスラム教が共存した大聖堂や、5月のパティオ祭りで有名な街であり、年間を通して人気の観光地です。
中央ヨーロッパにあるチェコは、内陸国の為、豚肉を中心とした肉料理が有名です。
中国の7日間のお正月(旧正月)、春節に親戚が集まると、どの家庭でもご馳走作りが始まります。
ヨーロッパ大陸の西端に位置し、豊かな海に囲まれたポルトガルの郷土料理は新鮮な魚介・甲殻類の料理抜きに、ポルトガルの食を語ることはできません。

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