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タンザニアと聞いてチーズはあまり思いつかないかもしれませんが、やはりここでもチーズは生産されています。
タンザニアでは、おしゃれな手作り石けんがあちこちで手に入ります。
古い建物が取り壊され、歴史をしのぶ風景が消え行くというのは、各地で耳にする悲しいニュースです。
インド洋に面した街・ダルエスサラームには、植民地時代から続くヨットクラブがあります。
日本の主食は言わずともコメですが、タンザニアにはいくつもの主食があります。
アフリカの最高峰・キリマンジャロ山麓の町「モシ(Moshi)」発・「お腹を抱えて笑うハリネズミ」がシンボルマーク、タンザニア国内原料から作られたバニラ、カカオ、コーヒー、オレンジのエッセンスは以前ご紹介しましたが、今回はココアパウダーも登場です。
あんこは和菓子の専売かと思いきや、タンザニアにもありました。
時々、家の外から何とも言語化しがたい呼び声が聞こえてくるのが気になっていました。
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