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タンザニアの4大製糖会社のうちの一つ「カゲラ製糖会社」(Kagera Sugar Limited)は、その名前の通り、カゲラ地域を拠点としています。
香ばしく、滑らかな食感が美味しいカシューナッツも、食べ始めたら止められないものの一つです。
アフリカでは公共料金の支払いはどうなっているのだろうなんて、大抵の人は考えたこともないかもしれませんね。
色とりどりのキテンゲ(=タンザニアのカラフルなファブリック)を編み込んで作られたWomenCraftのバスケットやマットの数々は、とてもしっかり丁寧に編まれているので丈夫で長持ち。
高級家具などに使われる黒く、緻密で重厚感のある木材・黒檀(コクタン/ebony)。
タンザニアのファブリック「カンガ」でビーズを包んで作られたカラフルなアクセサリー。
細い線と優しい色使いで、ストリートの日常を切り取った風景や、街から消え行く古い建物を好んでスケッチするイラストレーター、サラ・マークス(Sarah Markes)。
バニラ風味のお菓子はたくさんありますが、本物のバニラビーンズを使ったものは高級感が断然違いますよね。
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