世界でも有数のワイン生産地、消費量を誇るイタリアは、国土のさまざまな地域でワインの生産が行われており、その土地ならではのワインを楽しむことができます。
水源が豊富なヴェネト州西部にあるソアーヴェ(SOAVE)は、白ワインで有名なワイン産地で、ブドウ畑が永遠に続くように広がり、ワイナリーが点在する町です。




イタリアで最も古いブドウ品種の一つである「ガルガーネ」がソアーヴェの丘陵地帯で栽培されるようになったのは実に1000年以上前!
あらゆる自然の脅威や災害からも逃れ、ソアーヴェの経済を支えワイン産地として栄えてきました。




ブドウ畑の小高い丘の上には、町を見守るように美しく佇むソアーヴェ城があります。1300年代に築城され、要塞の壁、塔、中庭を持つ城の中には古いフレスコ画も残っていて、見ごたえ十分!
城壁に上がることができ、ソアーヴェの丘や渓谷、ブドウ畑の美しい景色を見渡すことができます。


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