モナコ

モナコの5つ星ホテル「Monte Carlo Beach」【モナコ】

モナコの5つ星ホテル「Monte Carlo Beach」【モナコ】

また、100%オーガニックを目指しているホテルということで、ミシュランガイド1つ星も獲得している自慢のレストラン「エルザ(Elsa)」では、100%オーガニック食材しか使用していないそうです。

フランス

有名なシェフが手掛けるバーガーショップ「Ouest Express」【フランス】

有名なシェフが手掛けるバーガーショップ「Ouest Express」【フランス】

外観も内装も、よくあるファーストフードチェーン店のようで、フランスでは一般的なハンバーガーショップなのかと思っていたのですが、フランスの友人によるとリヨンですごく有名なシェフ「ポール・ボキューズ(PaulBocuse)」が手掛けたハンバーガー店ということでビックリです。