冬場になると、ムール貝のドルマを売る人が街中に現れます。

トルコでは、甘い甘いお菓子が好まれます。

煮込んでも、サラダにして生で食べても、おろしても、漬物にしても、何をしてもおいしい大根ですが、トルコではそれほどメジャーではありません。

トルコの朝ご飯に欠かせないのが、パンとお茶とオリーブ。

アラブ首長国連邦(UAE)といったら、「砂漠」に「ラクダ」を思い浮かべる方もいると思います。

トルコ語でハムシというイワシ。

ショッピングモールにスキー場を発見しました。

ドバイ(Dubai)には2つ大きなショッピングモールがありますが、今回は「モール・オブ・ジ・エミレーツ(Mall of the Emirates)」をご紹介したいと思います。

広いテラス席でランチを楽しみたい方は「ル・カフェ(Le Cafe)」をオススメします。

アメリカで共に働いていたフランスの友人とアブダビ(Abu Dhabi)のエミレーツパレスホテル(Emirates Palace Hotel)で約7年ぶりの再会を果たした後、素敵なサプライズがありました。