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冬場になると、ムール貝のドルマを売る人が街中に現れます。
煮込んでも、サラダにして生で食べても、おろしても、漬物にしても、何をしてもおいしい大根ですが、トルコではそれほどメジャーではありません。
アラブ首長国連邦(UAE)といったら、「砂漠」に「ラクダ」を思い浮かべる方もいると思います。
ドバイ(Dubai)には2つ大きなショッピングモールがありますが、今回は「モール・オブ・ジ・エミレーツ(Mall of the Emirates)」をご紹介したいと思います。
広いテラス席でランチを楽しみたい方は「ル・カフェ(Le Cafe)」をオススメします。
アメリカで共に働いていたフランスの友人とアブダビ(Abu Dhabi)のエミレーツパレスホテル(Emirates Palace Hotel)で約7年ぶりの再会を果たした後、素敵なサプライズがありました。

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