レストランのCopertoって何？【イタリア】

イタリアのレストランで食事をし、お会計をすると、レシートに「Coperto(コペルト)」という項目があります。
お店によって異なりますが、1人あたり2.00€～が目安。
これは、サービス料金のことで、テーブルクロスやカトラリー、ナプキンなどのセッティングに加え、レストランで必ずサービスされるパンの料金も含まれています。
値段の高いレストランほどコペルトの料金が高く、カジュアルなお店ほど安いのが一般的ですね。
メニューにコペルトの料金表示があるため事前に把握できます。

以前、イタリアへ遊びに来た筆者の友人は、水はサービス料金に入っていると思っていました。
日本では水が無料（ミネラルウォーターは除く）ですが、イタリアでは無料の飲み物はありません。
サービス料金に含まれていませんし、水はナチュラルウォーター、ガス入りウォーター共に有料です。
チップは基本的に不要ですが、もの凄くサービスに満足した場合はチップを渡すとよいでしょう。