皆さん、ラクダのミルクってどんな味がすると思いますか？
私も実際味わうまでは、ほんのり甘いくらいなどしか思い浮かばず、想像もつかなかったです。
ラクダのミルクを味わうことができたのは、アブダビ(Abu Dhabi)の7つ星ホテル「エミレーツパレス(Emirates Palace)」の「ル・カフェ(Le Café)」というカフェレストランでした。
ドリンクメニューの中に、「キャメルチーノ(Camelccino)」というものがありました。
サーバーに尋ねてみると、ラクダのミルクを使用したカプチーノということで、どんな味がするのか試してみたいと思い注文してみました。
運ばれてきたプレートにはラクダのアートがされているキャメルチーノとチョコレートが何粒かありました。
ラクダの形のチョコレートはラクダのミルクチョコレートということでした。
味には普通のチョコレートとそんな差異はなく、美味しかったです。
さて、気になるキャメルチーノですが、飲んでみてびっくり「少しソルティー」でした。
サーバーも「ラクダのミルクは甘くなくて、少し塩っぽい」と教えてくれました。
本当にその通りで、甘くまろやかではなくて、塩っぽくてサラっとしているカプチーノでした。
皆さんにもぜひラクダのミルク味わって頂きたいので、ル・カフェではキャメルチーノを頼んでみてくださいね。
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