香港の街を歩いていると目に留まるのが、餃子やワッフル、鶏蛋仔(ガイ・ダーン・ジャイ)などが売られている「小食(ホットスナック)」のお店。大きなお店はテーブル席もありますが、屋台のような小型店では小腹が空いたときに出来立てのホットスナックをサッと買って、その場で食べられる気軽さが魅力です。






鶏蛋仔やワッフルは、出来たて焼きたてを袋に入れてくれます。熱々をその場で食べると美味しいですよ。ピリ辛の「辣鱼蛋(魚の団子)」は串にささっていて、欲しい分を注文できます。






カップに入れてくれるので、手に持ちながら食べられます。子どもでも食べやすいサイズがうれしいです。






他にもイカゲソの串焼きや魚のシュウマイなど、小さなお店ながらメニューの種類は豊富。旺角の女人街近くの小食の店は、夜になると人であふれています。メニューは10HKドル(約140円)前後からで手頃なのもうれしいです。香港独特のホットスナックを楽しんでみてはいかがでしょうか?







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