メキシコのスーパーで野菜を購入するときには2種類あるので注意が必要です。
日本は、野菜を食べる時に何も意識をせずに盛り付けをするかもしれませんが、メキシコでは消毒をされている野菜とされていない野菜があります。

メキシコでは野菜を食べる時には消毒をしてから食べるのが一般的で、スーパーには野菜を洗浄するための専用洗浄剤が販売をされています。
この液にしばらく浸してから食べる必要があり、すぐに食べることはできません。
野菜以外にも果物は皮をむかないものに限り浸す必要があります。
苺も販売をされていますが、消毒をしないといけないことと小さな穴に虫などが入り込んでいる可能性があるので、日本人はあまり食べません。

消毒をするのが手間であるという人は「EVA」を書かれている野菜を購入すれば消毒する必要がありません。
ただし、スーパーやデパートなど一部のお店でしか販売をされていませんし、価格もやや高めに設定をされているので、購入をする時には悩むところです。


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