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美食の街、成都【中国】

久しぶりの晴れ間に、友人たちに食事に誘われました。四川省・成都の街は美食の街とされていて、有名な四川料理だけにとどまらず、たくさんの料理をいただくことができます。

写真にあるのは、いろいろな食事ができるお店が集まった、市の中心の一角にある食堂街です。四川名物の火鍋、「川菜」と言われる四川野菜料理、焼き肉店などがぎっしりと軒を並べている入口で、そこに夕方6時に待ち合わせしました。

そしてお目当ての火鍋人気店に。そこにはすでに店に入れずに順番待ちをしている若者たちの姿があり、6時というのに待ち時間2時間。夕飯にありつけるのは8時過ぎになりそうです。

その間、無料でお店側から飲み物が提供されたり、ワールドカップのビデオを見ることができたりと、時間をつぶすにはもってこいのサービスが続くのですが、こんな状態が休日だけでなく、毎日続くとのこと。お店の人も大変です。

人気店によっては、予約不可で、早めに到着して順番待ちをしても食べることができないお店があるとか…。



2018/07/26 08:10  Copyrights(C)wowneta.jp

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