ペルーの名産品の1つがチョコレートの原料となるカカオです。
空港にはたくさんのチョコレート製品が販売されていますが、本格的なチョコを購入したい人にお薦めのお店がクスコのアルマス広場近くにある「La Iberica」です。

 創業100年以上の歴史を誇るチョコレートの専門店で様々な種類の商品を販売しています。特徴はカカオの味がしっかりとしたチョコレートで砂糖やミルクなどは少なめになっていることです。

このためビターなチョコレートが好きな人にお薦めです。
1つ1つラッピングされたものから、カカオの純度によって選択をすることができる板チョコ、さらには可愛いキャラクターの形をしたものまであるので、贈る人に合わせて購入できます。

 La Ibericaはクスコだけに店舗を持っているだけでなく、ペルー国内の多くに店舗があります。
空港や高級なスーパーでも取り扱いをしていることが多いので、チョコレート選びで迷ったときにはLa Ibericaのブランド名を覚えておくとよいです。


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