台湾西門町の阿宗麺線が絶品！【台湾・台北】

台北の西門（シーメン）にある阿宗麺線（あそうめんせん）の麺料理がとってもおいしいです。

お店のまわりは麺線を堪能するお客さんとオーダーで長蛇の列をなすお客さんでいっぱいです！

阿宗麺線はそうめんのような細い麺にかつおだしをきかせたホルモンがたっぷり入った麺料理です。




パクチーも入れるいれないのは自由なので注文の時にパクチーがいらなければ、中国語で不要青菜（ブーヤオシャンツァイ）と言いましょう。




パクチーも大量に入れられるわけではないのでいちどパクチー入り阿宗麺線にトライするのもおすすめですよ。

そして、阿宗麺線をよりおいしくするソースコーナーがお店には備えつけられています。ガーリック、お酢、甘いたれの三種類です。




ガーリックとお酢の組み合わせが日本人にはおすすめです。食欲がわきますよ！

阿宗麺線もサイズは大、小ありますが、小で十分な量です。




でも、台湾の味つけに慣れてきて、もっと阿宗麺線を沢山食べたい！と思えたら、大サイズにトライするのもありですね！