ウォルト・ディズニー・ワールド(Walt Disney World)のエプコット(Epcot)にある日本館(Japan Pavilion)のレストラン「鉄板江戸(Teppan Edo)」のメインメニューをご紹介します。
メインメニューには、単品とコンビネーション、また追加メニューがあります。

まず、単品には、ステーキ(Steak)や海老(Shrimp)、鳥(Chicken)などのお肉やサーモン(Salmon)や帆立(Scallop)などのシーフード、あとはベジタリアンメニューで野菜(Vegetable)があります。

コンビネーションには、3種類あります。ステーキとチキンの「日本橋(Nihonbashi)」、ステーキと海老の「浅草(Asakusa)」、そしてチキンと海老の「上野(Ueno)」です。
いろんな味が楽しめるということで人気のメニューだと思います。

追加で注文できるメニューとしては、和牛ステーキ(Wagyu Steak)やフィレミニオン(Filet Mignon)、ロブスターテール(Lobster Tail)やしめじやしいたけなどのミックスマッシュルーム(Mixed Mushrooms)があります。

値段は、＄14～78(約1500～8500円)と様々ですが、シェフが目の前でパフォーマンスをしながら調理してくださるのでお高めの設定となっているようです。

個人的には、フィレミニオンや帆立、コンビネーションがオススメです♪