日本の外にいると、いつか必ず恋しくなるのは日本の味です。日本の味といえば、味噌汁、寿司、すき焼きや肉じゃが、など沢山ありますが、たまに日本の味そのままの豚骨ラーメンを食べたくなる時があります。

しかし、マレーシアで日本食のお店に行っても、味が日本でつくられたものと異なることも少なくありません。

今回、行ってきた「紀州拉麺」の紀州豚骨拉麺は、味がローカライズされておらず、本当においしいのでオススメです。豚骨の味なのにこってりとしていないため、こってりした味が苦手という方も食べやすいと思います。






「紀州拉麺」はマレーシア、クアラルンプールのデサスリハルタマス(Desa Sri Hartamas)という、日本食レストランや焼鳥屋、カフェなど飲食店が多くあるエリアにあります。

そしてこの紀州豚骨拉麺とあわせて飲んでほしいお酒が紀州梅酒でしょうか。ロックでぜひ飲んでみてください。日本からやってきた居酒屋で日本酒や焼酎は飲めますが、紀州梅酒はなかなかありませんよ。



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