近年、フィリピンでは都心に限らず地方でも日本でよく見かけるお店が急増しています。
ナイキやコンバース、セブンイレブンやマクドナルドなど業種はさまざまです。
その中で、食べ物を扱うお店に注目してみると、日本とは少し違う部分があることに気づきます。
今回ご紹介するのは、ケンタッキー・フライド・チキンについてです。
日本でも大人気のケンタッキー。
ランチにお持ち帰りにと、ふとした時に無性に食べたくなるチキンの味ですよね。
実は、フィリピンのケンタッキーは日本とは大きく違うところが1つあるのです。
それは、日本では見かけないソースが必ず付いてくることです。
このソースはグレイビーソースというもので、肉汁をもとに作られているソースです。
日本ではあまり食べたことがない味で、辛くもなく甘くもなく、慣れないためか少し不思議な味がします。
フィリピンのケンタッキーではこのソースがかけ放題なのです。
プレートを見るとわかるように、ソースを入れるための場所が用意されているほど。
フィリピンにお越しの際は、ぜひこのソースを味わってみてくださいね！
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