アメリカに在住してきて良く口にするようになった鶏肉!
アメリカ人はチキンが本当に大好き☆

日本ではケンタッキーのチキンの消費率が多いのが沖縄県。沖縄はケンタッキーの消費率が高いのはなぜなのか?それは米軍基地と関連していることもあり、お墓参りやホームパーティーでもケンタッキーを良く食べる県としても有名です。

アメリカでは、ポパイチキン、ケンタッキー、エルポヨロコ、と代表するチキン屋さんがあります。ポパイチキンは揚げられたチキンで、食べやすく骨なしと骨ありで選ぶことができます。特徴はソースの種類が多いです。チキンにソースを付けて食べることが多いです。






また、エルポヨロコチキンは、メキシコ系のチキン屋さんになります。こちらはグリルされたチキンで味付けが既にされています。サイドメニューが豊富で、メキシコ人の大好きなチュロスや、ブリトーなども販売されています。

アメリカのケンタッキー(KFC)は日本に比べると塩っ気が強いです。
この様にアメリカでは昼食や夕飯によく食べられています。


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