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人気パティスリーのカフェ「ディゾン」で厚切りバタートーストとラテアートを堪能!

(C)mayutsutsui

隠れ家のような空間

水道橋駅から東京ドームを背に神保町方面へ5分ほど歩き、1つ路地に入ったところに周囲とは違った雰囲気を放つ1軒のお店があります。

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かわいらしい猫のイラストが書かれた看板が目印。こちらが今回ご紹介する「DIXANS(ディゾン)」です。

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手指消毒をしっかりと行い店内へ。

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アンティーク調の店内。少し暗めの店内が落ち着いた雰囲気を演出しています。

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広くはない店内ですが、席数を少なめにしてひとりひとりのスペースを十分に確保されています。訪れる際は、1人〜2人程度で訪れるのが良さそうです。

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ショーケースには、ブラウニーやカヌレ、テリーヌなど大人なお菓子が多く並んでいます。

実はこのお店、武蔵小山の人気パティスリー「ドゥ・ボン・クーフゥ」が10周年を記念し、オープンしたそう。そのため、お店では武蔵小山に行かずとも人気パティスリーの味がいただけるんですよ(店名の「DIXANS」は、フランス語で10を意味します)。

おすすめは厚切りのバタートーストとラテアート

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ディゾンのおすすめ1つ目は、吉祥寺のブーランジェリーの食パンを使った「バタートースト」。

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真ん中にちょこんと添えられたバターが、十字に切り目を入れられた焼き立てのトーストに染み込んでいきます。

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見た目はシンプルなトーストですが、5cmはありそうな厚切りトースト。一口ぱくりと噛むと、もちっと力強い食感がやみつきに!

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トーストには黒糖が練り込まれているので、口の中でバターとは違った甘さも感じられます。厚みがあるのでボリュームたっぷりに見えますが、実際に手に持ってみると小振りなので軽食に最適です。

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もう1つのおすすめは、お店オリジナルのラテアート。あまりのかわいさに飲んでしまうのが、本当に惜しく感じられました。

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アートは季節ごとに変えているそうで、みなさんが訪れる時には写真とは違ったアートが見られるかもしれませんね!訪れた際は、ぜひホットのラテドリンクを。

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ほかにもサンドイッチやケーキに合わせて種類を変えているというコーヒーなど、提供されている商品は、どれもお店のこだわりがたっぷりと感じられるものばかり。一度足を踏み入れると、ゆったりとした居心地の良い空間のトリコに!何度でも通いたくなること間違いなしです。

DIXANS(ディゾン)

住所:東京都千代田区西神田2-7-11 北村ビル 1F

電話:03-6256-8417

営業時間:8:00〜19:00、土日祝11:00〜17:00

不定休

http://www.dixans.jp/




2020/11/02 11:34  Copyright (C) 2019 TABIZINE All Rights Reserved.

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