ワウネタ海外生活
トップアジア日本
  • 各国基本情報
  • カナダ基本情報
  • アメリカ・ロサンゼルス基本情報
  • ブラジル基本情報
  • 韓国基本情報
  • 台湾基本情報
  • ベトナム基本情報
  • カンボジア基本情報
  • インド基本情報
  • ニュージーランド基本情報
  • スペイン基本情報
  • フランス基本情報
  • イギリス基本情報
  • アラブ首長国連邦(UAE)基本情報
奈良県産素材にこだわった自家焙煎コーヒーと高級食パンのお店がオープン「天迦久珈琲」【ならまち】

古事記の鹿の神様に由来する「天迦久珈琲(あめのかくこーひー)」

2021年3月にオープンした「天迦久珈琲」。「天迦久」とは古事記に出てくる鹿の神様で、困難を乗り越える神様だそう。

看板のロゴは書道家で奈良市観光大使の逢香(おうか)さんのデザイン。墨と筆が凛と走り、一瞬で惹きつけられます。

店内の手前にはソファー席、左手にあるコーヒー豆の焙煎機はレトロで目は釘付けに。

自家焙煎コーヒーのメニューは、季節限定「STRAWBERRY(ストロベリー)」(700円・税込)に、エスプレッソにスチームミルクを注いだ「WHITE(ホワイト)」(550円・税込)、エスプレッソマシンで抽出した濃厚なコーヒーを楽しめる「BLACK(ブラック)」(500円・税込)、1杯ずつハンドドリップで淹れたすっきりとした味わいの「FLITER(フリッター)」(550円・税込)の定番が3種類。「BLACK」「FILTER」には、奈良県南部天川村の名水「ごろごろ水」を使っているそうです。

赤膚焼の器に香り高いコーヒーを

リーフのラテアートが美しい「WHITE」(右)。イタリア製レバー式エスプレッソマシンで抽出したエスプレッソはきめ細かで気品ある香りを放ち、スチームミルクが奥深い苦味をまろやかにしています。

もう1杯はメニューにはない「ココア」(左)。コーヒーが苦手な方に、とのご配慮で特別に作って下さいました。ふんわりミルクのほどよい甘みで、北口さんの優しさとともに至福に包まれました。

カップとソーサーは、奈良「寧屋工房」の伝統工芸“赤膚焼”の特製器です。艶っとした質感で厚みがあり、淡い蒼のグラデーションが神秘的。

描かれた鹿や奈良もかわいらしく、肌に馴染む感触で穏やかな気持ちになりました。

トーストやケーキもご一緒に

自家製高級食パンのトーストはトッピング違いで、「BUTTER(バター)」「BUTTER & HONEY(ハニー)」「PEANUT(ピーナッツ)& HONEY」「JAM(ジャム)」の4種類(300円〜)。

大きく分厚いトーストの「PEANUT & HONEY」(400円・税込)。表面はサクッザクッと食べごたえがあり、中はふわっと自然な味わい。

全面に塗られたピーナッツペーストは、天理市で創業100年以上の豆菓子屋さん「中西ピーナッツ」のもの。温かなトーストの上で一層香ばしく、味はピーナッツそのもの!といえるほど濃厚。

小さなポットには県産蜂蜜がたっぷり。濃密でさっぱりとした甘みを足して、トーストを楽しみました。

ちなみに、「JAM」には県産いちごの自家製ジャムを塗っているそう。ほかにも、食パンのズコットやティラミスなどスイーツもあり、数量限定・週末限定で登場するのでSNSで情報をチェックしてみてください。

テイクアウトにオンライン販売も!今後も楽しみなコーヒー店

コーヒーはテイクアウトも可能。今後広まりそうなストローなしで飲めるカップで環境にも配慮しています。

トースト(1.5斤)とドリップパックの店頭販売に、コーヒーのオンライン販売も少しあるのでHPも覗いてみてください。

ソファーに座って見える通りの風景にも和みます。奈良の良きエネルギーに守られた優しい空間の「天迦久珈琲」。奈良散策の途中で立ち寄ってみてはいかがでしょう。

自家焙煎コーヒーと店内で焼き上げる高級食パンの店「天迦久珈琲」

住所:奈良県奈良市中新屋町18

電話:070-8306-2604

営業時間:7:00~17:00

定休日:火曜

交通:「近鉄奈良駅」から徒歩約13分、「JR奈良駅」から徒歩約18分

HP(お取り寄せ):https://amenokakucoffee.stores.jp/

Instagram:@amenokaku_coffee

[all photos by kurisencho]

■あわせて読みたい

【奈良のおすすめお出かけスポットまとめ】自然や歴史、町の散策、カフェまで、ゆるりと憩う17選

かしはらの古代ジュエリーに恋して!拓本体験で歴史に思いを馳せる【奈良橿原&飛鳥の旅4】

【日本の美味探訪】心に残る奈良県のご当地グルメ3選




2021/05/22 01:45  Copyright (C) 2019 TABIZINE All Rights Reserved.

この記事が気に入ったら



関連記事

最新記事

奈良県産素材にこだわった自家焙煎コーヒーと高級食パンのお店がオープン「天迦久珈琲」【ならまち】 | 海外旅行・海外体験のワウネタ海外生活 -日本ナビ-

Copyright(C) 2014-2022 AISE Inc. All Rights Reserved.