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今日は何の日?【7月4日】

恩納もずくの日

 

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沖縄県恩納村の恩納村漁業協同組合と、海産加工品の製造を手がける鳥取県境港市の井ゲタ竹内が制定した「恩納もずくの日」。恩納村でしか採れない「恩納もずく」のおいしさを多くの人に知ってもらうのが目的です。日付は2011年7月4日に「恩納もずく」が農林水産省で、もずくやワカメなどの褐藻類として初めて品種登録されたことからきています。

シーザーサラダの日

※画像はイメージです © Shutterstock.com

シーザーサラダの消費拡大を目的にキユーピーが制定した「シーザーサラダの日」。日付は1924年7月4日にメキシコのティファナのホテル「シーザーズプレイス」で、シーザーカルディニ氏がロメインレタスをメインにパルメザンチーズやクルトンなどの材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判となり、これが「シーザーサラダ」の起源といわれることから、7月4日とされました。

協力:日本記念日協会

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2021/07/02 12:39  Copyright (C) 2019 TABIZINE All Rights Reserved.

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