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今日は何の日?【7月7日】

高菜の日

※画像はイメージです © Shutterstock.com

高菜炒めや高菜チャーハン、高菜漬けなど、様々な料理で食べられている高菜の需要拡大を目的として、全日本漬物協同組合連合会が制定しました。日付は「菜(7)っ葉」と「高菜(7)」の2つの言葉の掛け合わせからきています。

赤しその日

※画像はイメージです © Shutterstock.com

おにぎりや混ぜ込みご飯にも使われる「赤しそ」を使用した加工食品「赤しそふりかけ ゆかり(R)」で有名な三島食品が、「赤しそ」を尊ぶ日にと制定しました。日付はこの頃に赤しその収穫が最盛期を迎えることと、しそは「紫蘇」と書くように蘇るものに由来する伝承があり、七夕の織姫と彦星伝説の1年に一度蘇ることに通じるとの思いから7月7日とされたそうです。

カルピスの日

日本初の乳酸飲料「カルピス」が誕生した1919年(大正8年)7月7日を記念して、カルピスを販売しているアサヒ飲料が制定しました。カルピスは「カラダの健康」だけでなく、おいしさがもたらす笑顔が象徴する「こころの健康」も目指しており、世界的人気を誇る飲料の1つ。日付はそんなカルピスの誕生日からきているそうですよ。

 

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協力:日本記念日協会

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2021/07/06 18:48  Copyright (C) 2019 TABIZINE All Rights Reserved.

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