ワウネタ海外生活
トップアジア台湾
  • 各国基本情報
  • カナダ基本情報
  • アメリカ・ロサンゼルス基本情報
  • ブラジル基本情報
  • 韓国基本情報
  • 台湾基本情報
  • ベトナム基本情報
  • カンボジア基本情報
  • インド基本情報
  • ニュージーランド基本情報
  • スペイン基本情報
  • フランス基本情報
  • イギリス基本情報
  • アラブ首長国連邦(UAE)基本情報
【台湾】ひとくちサイズのお餅をテイクアウト!台北「西螺祖傳麻糬大王」

台北MRT中正紀念堂駅近くのお餅屋さん「西螺祖傳麻糬大王」

ひとくちサイズのお餅を販売する「西螺祖傳麻糬大王(シールオズーチュアンマーシューダーワン)」は、台北MRT中正紀念堂駅2番出口から歩いてすぐの場所にお店を構えます。魯肉飯の人気店「金峰魯肉飯」も目と鼻の先にあり、ここでランチやディナーを楽しんだ後にちょっと立ち寄るのもおすすめです。

店頭には「民國55年(西暦1966年)創始於西螺埔心程家」と書かれていますが、実はこのお店は雲林県の西螺という場所で創立されたお店で、この店舗は支店のひとつです。天然素材を使用した伝統の味を、アクセス便利な台北でも味わうことができます。

お餅は4種類!ミックスで箱詰めもOK

お餅の種類は4種類で、花生(ピーナッツ)、芝麻(ゴマ)、紅豆(あずき)、緑豆の4種類。バラ売りに加え、7個の箱入りや12個の箱入りもあり、好きなお餅の組み合わせで箱詰めしてもらえます。

ほかにも「DIY麻糬」という、自分でトッピングをつけながら楽しめる箱入りのお餅も販売されています。

筆者は7個の箱入りを1箱購入してみました。価格は100元(約393円)。注文するとその場でお餅を練りながらトッピングを加え、ひとつひとつ箱詰めしてくれます。

お餅の組み合わせはピーナッツ・ゴマ・あずきを2個ずつ、緑豆1個で詰めてもらいました。

それぞれのお餅のお味は?

それでは、さっそくいただいてみます。

まずはピーナッツのお餅から。お餅のまわりだけでなく、中にもピーナッツの粉がたっぷり。荒く砕いたピーナッツの食感と味わいがお餅にマッチしています。

ゴマのお餅は、黒ゴマの風味が濃厚!口いっぱいにゴマのおいしさが広がります。

あずきのお餅は、やわらかいお餅の中にこしあんがたっぷりと入っていました。甘すぎることもなく、飽きのこない味わいです。

続いて緑豆のお餅を。お餅の中にはクリーミーな緑豆ペーストがたっぷり。あずきと比べると甘さが強めで、スイーツ感たっぷりです。

台北MRT中正紀念堂駅周辺は、台北の観光名所・中正紀念堂があることはもちろん、グルメ店もたくさんあります。「西螺祖傳麻糬大王」のお餅はランチやディナー、観光で訪れたついでにちょっと小腹を満たすのにぴったり。いつか台北を訪れた時には、ぜひ寄ってみてくださいね。

西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊 台北中正店

住所:台北市中正區羅斯福路一段12號

[All photos by Yui Imai]

Do not use images without permission.




2021/07/25 19:29  Copyright (C) 2019 TABIZINE All Rights Reserved.

この記事が気に入ったら



関連記事

最新記事

【台湾】ひとくちサイズのお餅をテイクアウト!台北「西螺祖傳麻糬大王」 | 海外旅行・海外体験のワウネタ海外生活 -台湾ナビ-

Copyright(C) 2014-2021 AISE Inc. All Rights Reserved.