日本人や韓国人がYoutubeにたくさん投稿している人気ナシレマ店Village Park Restaurantに行きました。
ナシレマとは、マレーシアのランドマーク的な料理です。チキンがついていてボリューミーなものから、朝食用の肉なしの少量のパックまで、マレーシアの中ではどこでも見かける定番料理です。
店内は地元の人や、地方から来たと思われる観光客が早めのディナーを楽しんでいました。
このお店の売りは、フライドチキンの肉の柔らかさと外側の衣のパリパリした食感です。ボリュームが多く見えますが、女性でも一人分を完食できました。
サンバルという辛い調味料もありますが、店員に伝えると分けてサーブしてくれます。
店の入り口には野菜の惣菜などサイドメニューもあり、テーブル番号を言うと持ってきてくれるシステムでした。店内には、元首相のマハティール氏が来訪した写真もありました。
朝早くか夕方でないととても混み合っているらしいので、またタイミングを合わせて行きたくなるお店でした。