3カ月限定オープン「ナナシノ焼芋店」
「ナナシノ焼芋店」は、10～12月の3カ月限定で営業する、焼き芋スイーツ専門店です。埼玉県三芳の高橋農園の「紅はるか」や「シルクスイート」、「ふくむらさき」など、ねっとり、しっとり系のさつまいもが使われた焼き芋スイーツを楽しめます。
「ナナシノ」は、春は桜スイーツ専門店(3～5月 ナナシノ桜菓子店)、夏はかき氷専門店(6～9月 ナナシノ氷菓店)、秋は焼き芋スイーツ専門店(10～12月 ナナシノ焼芋店)、冬はチョコレート専門店(1～2月 ナナシノショコラ)と、1つの場所で季節ごとにスイーツの種類と店名が変わる専門店です。
目の前で炙ってくれる!?焼き芋ブリュレプリン
「焼き芋ブリュレプリン」は焼き芋本来の味わいが楽しめるようにと、卵を使用せず、焼き芋や甜菜糖、牛乳、生クリーム、ゼラチンのみが使われているのだとか。プリンの周りには黒ごまと塩入りのクランブルを散りばめ、仕上げにバーナーで炙ると完成！ ブリュレの中心を割ると、キャラメルソースがとろりと流れ出て、見て楽しい、食べて楽しい焼き芋ブリュレプリンです。
焼き芋ブリュレプリン
価格：1,500円(税込)
※イートインのみ、8食限定
紫いもを使った、焼き芋パリふわティラミス
焼き芋パリふわティラミスには、2018年に開発されたばかりの新品種「ふくむらさき」という紫いもが使われています。これまでの紫いもに比べて甘みが強く、しっとりとした食感が特徴です。ふくむらさきは、あまり出回っておらず希少な品種とも言われています。
焼き芋パリふわティラミス
価格：1,500円(税込)
※イートインのみ
ナナシノ焼芋店 ※季節により屋号は異なります。
住所：東京都目黒区上目黒2丁目13-6-201
営業時間：水・金・土・日 11:00～17:00 ※店内は完全予約制
定休日：不定休
予約サイト：https://airrsv.net/nanashinohyoka/calendar (予約は2日前21時から受付)
URL：https://tsuku2.jp/nanashino
