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ホイアンは5月~8月が非常に暑く、9月~12月が雨季となり、1月からは乾季となります。
最近日本ではドーサやサンバルといった「南インド料理」が流行のきざしを見せている様ですね、インド料理の認識が広まるのはとても嬉しい。

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