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ポルトガルと言えばシーフードに肉料理にいろんな種類の焼き菓子にと、美味しいものの宝庫ですが、やはり必ず試してほしいのは「スープ」!
ケベックの料理の中で、名前に「中国の」という意味の「シノワ」または「シノワーズ」と付く食べ物が三つあるのですが、そのうちの一つは、以前もご紹介したフォンデュ・シノワーズ。
中国ではさまざまな料理がありますが、昆虫料理も発達しています。
私の住むペンシルベニア州はアメリカ北東部に位置するため、9月に入ると朝晩は寒いくらいに気温が下がります。
ホーチミンのお昼時、街を歩いていると何やら賑わっているお店を発見。

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