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メキシコで生活していると日本料理は浸透しつつあるもののアジア料理となるとお店を見つけるのが非常に難しいです。
ガイヤーンとは、イサーン(タイ東北部)の代表的な料理。
育ち盛りの子供たちに、たまには大きなお肉を食べさせてあげたい。
オランダ人の友人におすすめの伝統的な食事を聞いたところ、即答で「特にない」と言われてしまいました。
ニューヨークという街は、様々な国からの移民や学生がたくさん暮らしています。
日本でよく知られているのは、バンコクに代表される中部タイ料理ですが、チェンマイには、チェンマイならではの北タイ料理があります。
セントラルマーケットで私が毎回食べに行く店が、タイ料理で人気のお店です。

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