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週末に田舎まで行った帰り道に見つけたチーズ屋さんに立ち寄ってみました。
カナダのチーズはそれほど輸出されていないので、アメリカでもあまり見かけませんが、農業大国のカナダではいろんな種類のチーズを作っています。
ニューヨークと言えば大都会マンハッタンを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は北海道もすっぽり入ってしまうくらいのかなりの大きさで、農業も盛んなのです。
結構普段から食べているものなのに、日本ではそこまで安くそれを買うことができないものってなんだかわかりますか。
例えば、スーパーボウルの日、それにホームパーティーや子供たちの学校給食、これらの場所で欠かせない食材がピザです。

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