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ブルチャークとは、収穫したてのぶどうを絞り、ぶどうジュースとワインの、発行途中にあたる若いワインのことです。
スペインはフランス、イタリアに続いてワインの生産量が世界トップ3。
映画「サイドウェイ」が大ヒットしたことによって、カリフォルニアのナパワインがワイン通でなくても知られるようになりました。
ニューヨークのワインといえば、ハドソン川沿いやロングアイランドなどの有名ワイナリーを思い浮かべる人が多いのでしょうが、私はよく住んでいるところからも近いニューヨーク州の真ん中にあるフィンガーレイクスによく行きます。
ニューヨーク州のワインの産地、フィンガーレイクスにはBully HillやHermann J Wiemer、Dr.Konstantin Frankなど、広く知られている有名ワイナリーがたくさんあります。
バルセロナを訪れる方のほとんどは観光ですよね。
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