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フロリダ州(Florida)のオーランド(Orlando)にある日本食レストラン「花水木(Hanamizuki)」の寿司メニューをご紹介します。
友人の誕生日のお祝いにカウンター寿司『Sushi Maumi -眞海-』へ行ってきました!
フロリダ(Florida)のオーランド(Orlando)で職場の寮で生活していた時は、世界中から働きに来ている方々とハウスシェアをしていました。
中国の一般的なサラリーマンは夕方18時が終業時間になります。
日本の食文化は海外でも素晴らしいといわれているのはご存知の通りです。
和食と言えばごはんや味噌汁に納豆、そして外国人は寿司やラーメンを想像します。
私は海岸線から車で4時間以上かかるペンシルベニア州の真ん中に住んでいるので、なかなか新鮮な魚を口にすることができません。
アメリカでSUSHIというと大きく2種類あり、日本と同じような「握り」とアメリカでアレンジされた、いわゆる「カリフォルニアロール」です。

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