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マレーシアではイスラム教徒も多いため、配慮して豚肉とアルコールを扱わないお店も多いですが、あえて扱って差別化し、イスラム教徒以外をターゲットにしているお店もあります。
韓国の居酒屋さんなどに行くとお通しとして写真のような芋料理が出てくることがあります。
もう一年ほど経ちますが、ついにケベックにも日本式の居酒屋がオープンしたんです!
バンクーバー・スタンレーパークから少し街へ出たところ、Denman street で、数週間前に新しい日本食レストランがオープンしました。
バンクーバーのダウンタウンにある日本の居酒屋「金魚」は、日本人が経営している人気レストランです。

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