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紅茶の国ともいわれるぐらい、紅茶を愛するイギリスでは、病院に入院したときにも紅茶のサービスが1日に何度も行われます。
カナダのケベック州には先住民の人たちが多く住み、その中でもイヌイットと呼ばれる人たちがケベック北部に多く住んでいます。
カナダのナイアガラのおいしいものと言えば、メープルシロップやアイスワインなど、甘いものが特産物ですね。
タイ国内であればどこでもすぐに手に入る、タイ・ティー (Thai tea)。
タンザニアはキリマンジャロなどのコーヒーが有名ですが、実は紅茶の産地でもあるのです。
1983年、コネチカット州のソールズベリーで誕生した本格的な英国風紅茶のお店が、『Harney & Sons』です。
インド、ネパールは、世界的にみても、良質の紅茶の採れる産地です。
ネパールには過去3回ほど来ていますが、そう言えば行った事ないな、と思い立ち「ナガルコット」に日帰りで行ってきました。
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