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台湾人の朝ごはんは豆乳から始まるといっても過言ではないくらい、台湾人の豆乳消費率は高いです。
香港では多くの人が豆乳を飲んでいて、とても身近な飲み物です。
日頃気にしていなかったのですが、中国人の食習慣の中に、日本人も是非取り入れた方がいいものがあることに気づきました。
中国では昔から良く飲まれている豆乳ですが、市販の豆乳の種類がとても豊富です。
中国に長く住んでると、中国人の食事がいかに健康的であるかを思い知ることがあります。
日本でも女性に大人気の豆乳ですが、台湾では昔から豆乳は多くのお店で提供されるなど一般的なドリンクとして楽しまれています。
■ナームタオフーの美味しい飲み方ナームタオフーはタイで売られている豆乳です。
豆乳が健康に良いというのはなんとなくイメージできるけれど、ミルクとは風味が全然違うので、あまり美味しいと感じない。

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