メキシコの屋台やレストランなどでよく見かけるものに真っ白で野菜スティックのように生で食べるものがあります。

もともと、寒い地域では冬に野菜が採れないことから夏場に野菜を酢漬けにして瓶詰にして保管していました。

日本でも現地直送の野菜や果物を配達してくれるサービスがありますよね。

例えば、トマトやにんじん、じゃがいもなんて野菜は、世界中ほとんどの国にあります。

メキシコなどの海外では、野菜類を消毒してから食べた方がよいというのはよく聞く話です。

台湾生活をしていると人によって判断の分かれるものが野菜の価格です。

成都市の中にはたくさんの卸し市場がありますが、今回足を向けたのは野菜の卸し市場です。

カリフォルニアは特に、ヘルシー志向の人が強いです。

例えば、トマトなんかは南米原産の食べ物で、それをスペイン人がスペインに持ち帰ったことからスペインではもちろん、世界にもそれが伝わり、今では世界中で食べられる食べ物です。

親としては、子供にポテトチップスなどの揚げ物のお菓子はできるだけ避けたい所ですよね。