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九龍(Kowloon)駅のホーム階で見つけた「一粥麺(Super Super Congee & Noodle)」をご紹介します。
バンコクは食の宝庫で、さまざまな料理があります。
2013年東京に初号店をオープンした『麺屋こころ』が、バンクーバーに『Kokoro Tokyo Mazesoba』としてやってきました!
日頃中国の人はどんな食事をしているのか気になりませんか?
酸っぱくて辛いものがお好きな人におすすめの「酸辣汤」(スアン・ラー・タン)。
中国の数ある麺の中でも、一番縁起が良いといわれる麺が、この「一根面」(イー・グン・メン)。
タンザニアの主食というと、米、とうもろこし、キャッサバ、バナナ(調理用)あたりが最も一般的。
陝西省で有名な小吃(シャオチー)が涼皮(リャンピー)です。

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