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プティンとはケベックのB級グルメで、フライドポテトにプティン用の特別なチーズを乗せ、グレイビーソースをかけた食べ物なのですが、このプティンウィークには市内のたくさんのレストランがオリジナルのプティンを開発して人気を競います。
ケチャップと言えば、オムレツにかけたりフライドポテトにつけたりする、あの赤いソースですよね。
カナダといえば、フライドポテトにチーズやグレイビーソースがたっぷりかかったジャンクフード、プーティーンが有名ですね!

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