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プティンとはケベックのB級グルメで、フライドポテトにプティン用の特別なチーズを乗せ、グレイビーソースをかけた食べ物なのですが、このプティンウィークには市内のたくさんのレストランがオリジナルのプティンを開発して人気を競います。
ケチャップと言えば、オムレツにかけたりフライドポテトにつけたりする、あの赤いソースですよね。
カナダといえば、フライドポテトにチーズやグレイビーソースがたっぷりかかったジャンクフード、プーティーンが有名ですね!
私が今住んでいるペンシルベニア州中部には、本格的な和食レストランがないので、ニューヨークに行った時などは日本食レストランを探すことも結構あります。
中国は陰暦で日付を数える習慣があるので、12月末の状況は平日といたって変わりがありません。
クリスマス前は比較的暖かい日が続き、雪もたくさん降ったのですが、クリスマスの後あたりから寒波が来てマイナス20度を下回る日が続き、寒すぎて雪もしばらく降っていません。
旅行に出かけたらその土地ならではの景色はもちろん、食べ物も楽しみの1つですが、今日は国内外でも大人気の韓国のリゾート地・済州島で味わったB級グルメをご紹介いたします。
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