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フランスのデザートであるクレーム・ブリュレ(Crème brûlée)は、フランス語の焦がしたクリームの名称通り、卵とバニラ、砂糖を混ぜ、オーブンで一度焼いたカスタードプリンの上にキャラメルを少し焦がして固めた状態のデザートです。
スコットランドの首都、エディンバラの街並みはとても美しく、素人が逆立ちして写真を撮っても絵になるくらいです。

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