こちらの写真はエディンバラ城です。

フランスのデザートであるクレーム・ブリュレ（Crème brûlée）は、フランス語の焦がしたクリームの名称通り、卵とバニラ、砂糖を混ぜ、オーブンで一度焼いたカスタードプリンの上にキャラメルを少し焦がして固めた状態のデザートです。

スコットランドの首都、エディンバラの街並みはとても美しく、素人が逆立ちして写真を撮っても絵になるくらいです。