カナダの東側にあるモントリオール州。町の雰囲気が他のカナダのものとは異なっており、フランス領だった歴史もあり、どこかヨーロッパを感じさせてくれる街並みとなっています。カナダの中でもフランス語を公用語としていることでも有名です。

モントリオールはとても広く、都会のため、食の選択肢は無限大。そんな中で、モントリオールを訪れたらぜひ食べていただきたいのが、『プーチン』というモントリオール名物です。






市内に行けば色んな店で扱っており、値段は千円前後。柔らかめのフライドポテトに、特製のソースを乗せて、お皿に盛った料理です。特製のソース以外にも、ミートソースやゴルゴンゾーラチーズなど、好みのテイストに合わせて食べられます。自分でトッピングを選べるという楽しさがあり、組み合わせ方はたくさんあります。

実は、日本人の中でも、好みが大きく別れるのがこの料理の特徴です。日本ではなかなかお目にかからないご当地料理なので、モントリオールに行った際はぜひ試してみてください。

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