コーヒーの本場イタリアでは独自のコーヒー文化が発達していて、それはごく最近までスターバックスがイタリアに出店できなかったほどに根強く、いかにイタリア人にとってコーヒーは特別なものであるかどうかがわかります。

街を歩けば、すぐにバール（bar）と書かれたお店を見つけることができます。
バールはコーヒーや軽食を提供するお店で、夜はお酒を提供するバーに変身する、イタリア人の憩いの場です。
ほとんどの人がカウンター超しに立ち飲みスタイルで利用しますが、座席のあるお店もあり、もし座席を使う場合は別料金が設定されている場合が多い様です。
バールは街中であればそこかしこに数多くあって、地元の人はそれぞれ贔屓のお店があるのだとか。

もしバールを見つけたら、勇気を出してお店に入って行って、カウンターのバリスタに注文をして本場のエスプレッソを堪能してみてはいかがでしょうか、価格も1€(約120円)ほどの場合がほとんどなので、気軽に楽しめます。