フィリピンと言えばバナナ！というほど、日本でも馴染み深いフィリピン産のバナナですが、日本の家庭ではほとんど生で食べることが多いですよね。
しかし、フィリピンではバナナは食事にもおやつにも使われる万能フルーツなので、生でそのまま食べる意外にもさまざまな食べ方があります。

その中でも定番の食べ方が焼きバナナです。
日本でもバナナを焼いて食べるおやつはあると思いますが、フィリピンの地方では特に日常的に食べられているおやつです。
そもそも、焼きバナナに使用するバナナの種類が日本で見かける柔らかいバナナとは異なり、もう少し長さが短く焼きやすいバナナの品種であるサバというバナナを使用することが多いです。
そのままフライパン等で焼いて砂糖をまぶして食べるのが定番ですが、多めの油で揚げたり衣をまぶしてフライにしたりするおやつもあります。
街中の屋台等で売っていることも多いので、フィリピンにお越しの際はぜひ食べてみてくださいね。