メキシコの伝統菓子マサパンとは？【メキシコ】

Mazapán de la Rosaは、砂糖、ピーナッツ、人工香料で作られたメキシコの伝統的なお菓子です。

マサパンはハリスコ州のDe la Rosa S.A.という会社で約70年前に生まれました。

レシピはもともとアーモンドで作られたスペインの伝統菓子であるマジパンから作られたそうです。

マサパンはピーナッツの粉を固めたもので崩れやすく、ポロポロと落ちてしまうので口まで持っていくのが一苦労です。

味はなぜかきな粉の味がするので、日本の和菓子を思い出させてくれるお菓子でもあります。

また、このマサパンにチョコレートをコーティングしたバージョンもあり、非常に甘いですがピーナッツとチョコレートが合わないわけがなくこちらも人気商品です。

お菓子のみにはとどまらず、ミルクシェイクやアイスにもマサパン味が作られるほど国民に愛されているお菓子なのです。

また、1つずつ包装されているためお土産にもおススメです！

ぜひ皆さんもメキシコの伝統菓子を試してみてはいかがでしょうか？