夜景が綺麗なことでも知られるバリで、夜を思いっきり楽しもう。

フランス・パリの滞在中、何気なくフランス料理が食べたいと思っていても、何をどう注文して良いかわからない場合もありますよね。

旅先パリでの楽しみの一つにカフェ巡りがあります。

フランスのデザートであるクレーム・ブリュレ（Crème brûlée）は、フランス語の焦がしたクリームの名称通り、卵とバニラ、砂糖を混ぜ、オーブンで一度焼いたカスタードプリンの上にキャラメルを少し焦がして固めた状態のデザートです。

1840年にパリのターミナル駅としてモンパルナスが開業し、近代化に伴い併設された超高層ビル「モンパルナス・タワー」。

17世紀のフランスで、メレンゲにした卵白と砂糖をまぜ、オーブンで焼いた初期のスフレの技法が誕生しました。