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ケベック州はチーズや牛乳など乳製品が特産品!【カナダ・ケベック】

週末に田舎まで行った帰り道に見つけたチーズ屋さんに立ち寄ってみました。ケベック州はチーズや牛乳など乳製品が特産品の一つで、色々な街にfromagerie(フロマージェリー)と言う名前のチーズ屋さんがあります。

大抵のお店はレストランが併設されていてチーズを使った料理を食べることもできます。(もちろん、ケベックの有名B級グルメ、プティンも食べることができますよ!)持ち帰りのチーズを買うこともできるのでちょっと遠出をした帰り道に見つけると寄ってみることが多いんです。

日本で言うと、道の駅のような感覚でしょうか?今回立ち寄ったのは、道を挟んで片側に大きなレストランとアイスクリームショップ、反対側に持ち帰り用のチーズショップがある大型のチーズ屋さんでした。

色々な種類のチーズを試食して買うことができ、プティン用のチーズとハーブが混ぜられたクリームチーズスプレッドを購入したのですが、とても美味しいチーズでした!




2019/09/28 08:10  Copyrights(C)wowneta.jp

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