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台湾は 北の台北と南の高雄が主要都市であり、人や物の移動が頻繁に行われています。
台湾に行くと魅力的な美味しい食べ物がたくさんありますが、その中でも人気の麺料理が牛肉麺です。
亜熱帯気候の台湾では、日中の暑い時間帯にお店を開いてもお客さんが来てくれないことから夕方から夜にかけてお店が営業をし始める「夜市」というのが定番であり、観光名所にもなっています。
台湾ビールというと多くの日本人から返ってくる答えが、うすいやキレがいまいちという感想を述べる人が多いです。
日本でも人気の高いキティーですが、台湾ではそれ以上の人気。
鼎泰豐(ディンタイフォン)の本店で小龍包を食べた後、街をふらふら歩いていると、人盛りになっているカギ氷のお店が思慕昔(スムージー)。
台湾のお土産というと、カラスミ、ドライフルーツ、お茶…、少し変わったところでは、マンゴービールなどがありますが、やはり一番有名なのはパイナップルケーキではないでしょうか。
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