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カシューナッツ、殻付きはこんなに可愛い!【タンザニア】

香ばしく、滑らかな食感が美味しいカシューナッツも、食べ始めたら止められないものの一つです。
カシューナッツはタンザニアの名産品の一つ。
ダルエスサラームでも見られますが、主に南部タンザニアで生産されています。
政府の統制価格が設定される商品なので、収穫期になると、カシューナッツの出荷を巡る状況をテレビニュースで見ることが出来ます。

さて、日本でもスーパーで簡単に買えるカシューナッツですが、元の形を目にする機会はなかなかないのでは。
上の写真は、殻に入った状態のカシューナッツです。
コロンとした形が可愛いですよね!


スーパーでは、ローストして袋詰めしたものを買うことが出来ます。
現在出回っている価格は1キロ約1733円(26,000タンザニア・シリンギ)ほどと、あいにく、日本の感覚でも決して安いものではありません。

市内で開かれる定例・ファーマーズマーケットでは、ピーナッツバターならぬカシューナッツバターも売られており、人気の一品となっています。




2017/04/11 12:10  Copyrights(C)wowneta.jp

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