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サボテンのカラフルな実は美味しいフルーツ【メキシコ】
サボテン

食用サボテンであるノパールにはカラフルな果実ができますが、実はそのフルーツも食べることができます。

今回はそのフルーツである、ツナ(tuna)についてお伝えしたいと思います。

ツナにはいくつか種類があり、緑、黄色、オレンジ、赤、紫色のものが存在します。

その中でも一番代表的なのが緑色のものです。

外側は緑ですが、中身は白色のため白という意味のブランコ(Blanco)と呼ばれています。

このツナが一番早く熟されるため、市場でよく見かけることができます。

また、黄色、オレンジ色のツナは甘みが一番強いと言われています。

全体的に水分が多く含まれており、味は梨やキウイに似ています。

そしてツナには嬉しい効果もあり、食物繊維が非常に豊富な為、消化器官を改善し、便秘を軽減することができます。

また、それだけではなくコレステロールの吸収を減らし、心臓器官にも良いとされています。

皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか?




2022/01/30 08:10  Copyrights(C)wowneta.jp

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