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メキシコシティ内には数多くのホテルがありますが、その中でも長い歴史を持つ伝統的なホテルを紹介します。
メキシコ=唐辛子というイメージがあるように、本当にメキシコ人はスパイシーな食べ物が大好きです。
皆さんは映画リメンバーミーに出てくるカラフルな動物がメキシコに実際に存在する文化だったと言うことを知っていたでしょうか?
Temazcal(テマスカル)は、焼いた石にハーブをかけることによって生じる蒸気によって発汗することでデトックス効果として、様々な先住民族の文化によって生まれました。
オアハカ州にあるラ エスコビージャビーチ(Playa La Escobilla)ではウミガメの赤ちゃんを海に返すお手伝いをすることができます。
サンルイスポトシ州にあるヒリトゥラ(Xilitla)という町にあるジャングルの中に作られた庭園、Las Pozas Garden(ラス・ポサス・ガーデン)はあの映画インディアナジョーンズも思い出させる神秘的な場所です。
マハフイタスビーチはプエルトバジャルタの南に位置し、ボートでのみアクセス可能な、ジャングルの中にあるビーチクラブです。
世界には沢山の海があると思いますが、今回ご紹介する海は筆者おすすめのカリブ海に浮かぶ島サンアンドレスという名の島です。
パパイヤは主に暖かい地域で見られるフルーツで、独特な味ではありますが、慣れれば非常に甘く美味しいフルーツです。
メキシコを含めて中南米はサルサソースの国であり、国や地域によって味が異なります。

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