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海外旅行中、日本人が恋しくなる食べ物と言えば、お米、味噌汁、そして魚料理ではないでしょうか。
オランダ・アムステルダムはスキポール国際空港があり、世界的にも有名な地形で世界遺産にも登録されている都市です。
首都デン・ハーグから南に位置する小さな街デルフトは、画家フェルメールの絵画「デルフトの眺望」でも知られる古都で、オランダ建国の父・オラニエ公ウィレム1世の住居があった場所でもあります。
オランダ王室御用達のロイヤル・デルフトの陶器は、1653年に誕生して以来、ハイエンドで独自のブルーの絵柄で統一された陶器を生み出してきました。
日本で知られているオランダの芸術家と言えば、16世紀から18世紀の黄金時代にかけて活動していたヴァン・ゴッホ、レンブラント・ファン・レイン、ヨハネス・フェルメールなどです。

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