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日本ではスペイン料理が人気でバルやレストランが数多くありますが、エンパナダという料理をご存知でしょうか?
日本では、友人と会って外食をするとき、ドリンクが運ばれてきたらだいたいの場合「かんぱーい」とみんなで声を揃えてから飲み始めますよね。
スペインはフランス、イタリアに続いてワインの生産量が世界トップ3。
アンダルシア地方では、だいたいどこの家庭でもレストランでもバルでも必ず登場するわき役がいます。
夏になると強い日差しが照りつけ、最高気温が40度を超える日が続くスペイン・アンダルシア地方。
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